想要零食店盈利多，零食摆放更是不能疏忽的当地，是需要诀窍的。毕竟零食产品各种各样，零食种类多，包装样式也多，圆的，方的，塑料包装的，桶状的，这么多的样式如何摆放才能不杂乱呢?试想假如一个零食店的休闲零食摆放是杂乱无章的，那么顾客在这些紊乱的零食里寻觅自己想要的是非常困难的，购物领会的欠好，下一次顾客就不会想再次光临了。

　　技巧一：零食架上的零食一定要铺满

　　出售快的零食要及时补货，出售慢的零食也不能让它积灰，尘埃会让顾客发生零食不新鲜的感觉。

　　技巧二：同类型的零食可以放在一起

　　它的优势一方面可以让顾客可以快速找到所需零食，另一方面也利于让顾客观察到店内零食产品的丰富性，顾客也可以快速找到自己想要的零食，种类相同的放在一起也便利店东知道什么样的零食受欢迎，这样可以调整零食的摆放顺序。

　　技巧三：特征的休闲零食应该放在客流正对的方向

　　这些当地是简单被顾客关注到的区域，将特征零食放在这些当地，顾客可以一进门就看到，增加了购买机会，这些当地也可以放些促销的零食，人们对打折总是更加留心的。

　　技巧四：收银台附近可以放些小零食

　　比方棒棒糖，口香糖，果冻等等，顾客们在等候收银的时分，此时想买的零食现已买好，看到这些小东西可能会顺手拿一个两个的，小孩子也简单被一些花花绿绿的东西吸住目光，会让家长买一些。

　　技巧五：同色系的零食不要放在一起

　　有些店东可能会觉得同色系的放在一起会让顾客觉得酣畅，实际上不然，反而会起反效果，使顾客觉得视觉疲惫，颜色没有种类重要，五颜六色的零食可以让人觉得种类许多。