近年来，中国休闲食品市场年需求量超千亿元，市场规模呈几何级增长，消费市场也快速增长，年增长率约为25%。仅注册的休闲食品企业就达到10万多家。这些数据表明，中国休闲食品企业未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

此外，中国休闲食品市场也呈现出由低端向高等发展的趋势。国民消费力的提升对高等需求影响明显，使得高等休闲食品市场蓬勃发展，中国本土高等消费群体也开始浮出水面，这也促成了一批休闲食品品牌的诞生。

很多投资零食的人总会陷入误区，想在很短的时间内获得很大的利润，却不知道做生意是一个长期的过程。顾客接受新事物需要一段时间。设身处地想一想。一个刚开业的新店，对它的态度肯定是比较模糊的，熟悉起来肯定需要一段时间。过了这段时间，休闲食品店就可以走上稳步发展的道路。

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我经常听到投资零食失败的案例。很多原因是投资眼光不长远，投资的品牌不靠谱。(考察总部和实体店)投资不是简单的立即投入产出。仅仅因为你现在在奋斗，并不意味着你明天就不能快速进步。

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